タルトタタン　2017

長野県産の紅玉を贅沢に使用しています。
カットした紅玉をオーブンでじっくり焼き込んでいます。

バターの香りとザクザクした食感のクロワッサン生地の上に、焼き込んだりんごを重ねて完成です。

あめ色に仕上がったりんごのとろけるような食感と凝縮されたりんごのお味が特徴です。
香ばしいクロワッサン生地と一緒に食べることで美味しさが増します。

季節限定商品です。
ご来店お待ちしています。