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飲食/グルメ
上田・坂城・千曲エリア
キャラメル・ポワール
洋なしのタルト生地に、少し苦みのあるキャラメルのムースをのせて、ナッツを飾りました。
見た目はシンプルですが、口の中で広がるキャラメルの風味は、キャラメル好きにはたまりません。
暑さが一段落した秋から冬にかけて、人気の出そうな商品です。
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2010年09月21日 Posted bycloverーclover at 11:25 │
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cloverーclover
CLOVER CLOVER(クローバー クローバー)
2008年8月に上田市にオープン。店名の由来は、四葉のクローバーの持つ意味「希望・幸福・愛情・信頼・勇気・誠実・・・」と心までも満たしてくれるケーキの持つ力はとても近く、ホールケーキをカットした形は、まさにクローバーを感じます。そこから、店名を CLOVER CLOVER にしました。
お越し下さった方に、温かい気持ちになっていただけるよう心を込めて作っております。ケーキが運んでくれる感動をお客様と分かち合えたら幸いでございます。
長野県は、果物栽培がさかんで、とても美味しいです。上田でしか入手できない果物も多くあります。地元の農家さんとの交流を深め、自然・四季の移り変わりに合わせた理想的な地産地消に貢献できるよう、良い素材を自分なりの工夫をプラスαした「モノづくり」ケーキ作りをしております。店内には、ささやかでありますがイートインスペースをご用意させていただいております。ケーキに合う紅茶・コーヒー(LA VAZZA)でお楽しみくださいませ。
HPは
こちら
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